Ensalada de camarón pepino huevo

3 porciones
20 minas

¿Cómo hacer una ensalada con camarón, huevo y pepino? Prepare los ingredientes necesarios. Saca los camarones del congelador justo antes de cocinarlos. El queso es mejor tomar con un sabor no pronunciado.

Hervir los huevos cocidos. ¿Cómo se cocinan los huevos? Para evitar que los huevos al cocinarlos se agrieten, póngalos en agua fría y póngalos cocidos a fuego pequeño. Cocer los huevos 9 minutos después de hervir, luego verter con agua fría y enfriar. De un cambio brusco de temperatura, la cáscara se limpiará mejor. Limpie los huevos refrigerados de la cáscara y corte en pequeños cubos. Coloque los huevos preparados en utensilios profundos.

Cortar el queso duro en pequeños cubos. No muy grande. Añadir a los huevos picados. El queso es mejor cortar exactamente, no frotar en un rallador - la ensalada se verá más hermosa y ordenada.

Lave los pepinos frescos, decúbelos. Corta también en pequeños cubos. Agregue a los productos preparados previamente.

Saca los camarones congelados del envase y colócalos durante 1-2 minutos en agua salada hirviendo. Deslízalo hacia el colador. No es necesario cocinar camarones por más tiempo - se convertirán en caucho. Pelar los camarones enfriados - arrancar las colas, la cabeza y quitar la concha. Si los camarones son grandes, puede cortarlos por la mitad. Coloque la ensalada en la vajilla.

Añadir sal al gusto, mayonesa, mezclar. La ensalada está lista, puede servir en la mesa. Que aproveche!