Ensalada camarones champiñones queso
4 porciones25 minas
Camarones - 150 gr, Queso duro - 100 gr, Champiñones - 300 gr, Cebolla - 1 pieza, Mayonesa - 3 pilar, Pan - 100 gr, Aceite de oliva - 2.5 pt, Mezcla de hierbas - al gusto, Sal - al gusto
Productos necesarios
Cortaremos finamente la cebolla
Champiñones con placas finas
Las setas se fríen en una sartén incandescente sobre aceite de oliva. Tostamos la cebolla por separado (olvidé fotografiar esta etapa)
En una cucharada de aceite de oliva añadimos una pizca de sal y hierbas provanas
Cortamos el pan de centeno en un cubo
Mezclamos con aceite vegetal y ponemos en el microondas durante 3 minutos. Luego revolver y poner por 1, 5-2 minutos más
¡Los aromas están listos! ¡Y lo más importante sin amplificadores de sabor!
Queso tres en un rallador grande
Cortamos finamente el perejil
En la ensaladera ponemos camarones
Cebolla frita
Queso rallado
Setas tostadas
Añadimos perejil, rellenamos con mayonesa
Ponemos en el plato, espolvoreamos con las galletas. ¡Listo! ¡Puedo ir a la mesa!
Que aproveche)