Batas de cangrejo de ensalada con maíz de col y huevo
4 porciones20 minas
Col blanca - 130 gr, Palos de cangrejo - 200 gr, Cebolla rebozada - 40 gr, Maíz enlatado - 150 gr, Huevos - 2 piezas, Sal - al gusto, Mayonesa - 1 pilar, Crema agria - 2 pilar.
¿Cómo hacer una ensalada de palitos de cangrejo con repollo, maíz y huevo? Prepare los ingredientes necesarios. Los huevos de pollo deben hervirse cocidos previamente para que para cuando se prepare la ensalada tengan tiempo de refrescarse.
El repollo se encuentra con una viruta delgada y se coloca en un plato profundo.
Sal la col y recuerda ligeramente con tus manos. Así se volverá más tierna y suave.
Limpie la cebolla de la cáscara y corte con un cubo fino.
Limpia los huevos cocidos de la cáscara y corta con un pequeño cubo. Estoy usando un accesorio especial en forma de malla para cortar huevos. Permite triturar los huevos en cuestión de segundos. Coloque los huevos cortados en la col.
Los palillos de cangrejo también se cortan con un cubo fino y se envían a los huevos con col.
De una lata de maíz enlatado, escurra el líquido y agrega el maíz a la ensalada. Mezcle todos los ingredientes. Antes de servir, sal la ensalada y sazona con mayonesa con crema agria. Decora con verde a voluntad. Que aproveche!