Batas de cangrejo de ensalada tomate huevo queso

4 porciones
15 minas

¿Cómo hacer una ensalada de palitos de cangrejo, tomates, huevos y queso? Prepare los productos. Los palillos de cangrejo (puede ser carne de cangrejo) se extraen previamente del refrigerador para que se descongelen por completo. Precocine los huevos de pollo, luego refrescarlos en agua fría. El queso se toma duro sin sabor específico. Para rellenar la ensalada se puede utilizar tanto la mayonesa como la mezcla de mayonesa con crema agria.

Retire los palillos de cangrejo descongelados del paquete. La película en la que cada varita de cangrejo está envuelta a veces no está bien filmada. Para facilitar el proceso, mantenga los palillos sobre el vapor durante 1-3 segundos. Corte los palillos de cangrejo en pequeños cubos y colóquelos en los utensilios de ensalada seleccionados.

Pelar los huevos de pollo hervidos y refrigerados de la cáscara y frotar en una gran turca. Agrega los huevos fritos a la ensalada. También puede cortarlos en cubos.

Lavar los tomates frescos con agua fría y secar con una toalla. Cortar los tomates en pequeños cubos y añadir a la ensalada los ingredientes previamente preparados. Para esta ensalada, elige frutas pequeñas, no demasiado maduras, con paredes duras y pulpa jugosa. No tome tomates demasiado acuosos para la ensalada.

Quesos duros seleccionados para la ensalada extraer del envase y frotar en una gran turca. Agrega el queso a la ensalada.

Pelar los dientes de ajo de la cáscara y pasar a través de la prensa (o frotar en la pequeña turca), añadir el ajo picado en la ensalada. Sazona la ensalada con mayonesa y revuelve. Pruebe la ensalada con sal, sazónela si es necesario.

La ensalada preparada se sirve inmediatamente según su preparación. Tal ensalada es colorida y una mesa casual, y festiva.

También se puede servir una ensalada de este tipo colocándola en capas en un plato de porción (usando un anillo de servir) o una ensaladera. Las capas irán según los pasos en la descripción de la preparación de la ensalada. Pero aquí cada capa necesita ser lavada con una pequeña cantidad de mayonesa mezclada con ajo picado. Al servir la ensalada, adorne con la verde fresca del eneldo o del perejil. Que aproveche!