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Ensalada queso zanahoria coreana
2 porciones30 minas
Huevos - 4 piezas, Queso duro - 100 gr, Zanahoria coreana - 150 gr, Ajo - 2 dientes., Mayonesa - 2 cucharadas, Sal - al gusto, Pimienta negra molida - al gusto
¿Cómo hacer una ensalada con zanahoria coreana y queso? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Las zanahorias coreanas se pueden preparar por sí solas o comprar las ya preparadas. Elige el queso a tu gusto, lo principal es que se pueda frotar fácilmente en un rallador. 
Para la preparación de la ensalada de huevo es necesario hervir previamente. Para ello, viértelos fríamente con agua, póngalos al fuego y hervirlos en agua hirviendo durante 7-8 minutos. Luego, escurrir el agua caliente y enfriar los huevos en agua fría. Limpie los huevos enfriados de la cáscara. 
En un recipiente, frote los huevos en un rallador grande. 
A continuación, frote en un rallador grande el queso inmediatamente en el tazón a los huevos. 
Con las zanahorias en coreano, escurrir el jugo y ponerlo en un tazón de ensalada. Si lo desea, puede cortar zanahorias un poco más finas. Sazona la ensalada con mayonesa. Para el aroma, agregue un par de dientes de ajo saltados a través de la prensa. Se puede agregar sal y pimienta molida al gusto. Al agregar sal, tenga en cuenta que la mayonesa ya está salada. Todos los ingredientes se mezclan entre sí hasta que sean homogéneos. 
¡Ensalada con zanahoria coreana y queso listo! Póngalo en una ensaladera y sirva a la mesa. Antes de servir, recomiendo que la ensalada se enfríe un poco para que todos los ingredientes se conviertan en la misma temperatura. Que aproveche!