Ensalada capri

4 porciones
5 minas


1. Mozzarella y tomates cortados en placas de 5 mm de espesor, preferiblemente del mismo diámetro;

2. La albahaca es desmontada en foliolos, dejando el apéndice intacto;

3. En el plato colocar en círculo alternando tomate, mozzarella, albahaca, etc. ;

4. El medio del plato decora con tomate apilado en una pila, mozzarella, la parte superior de la rama de la basílica;

5. Verter con aceite, jugo, pimienta, sal. Y también se puede construir un canapé Capri maravilloso, enrollando esta alteridad de productos en las hojuelas! Que aproveche!