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Ensalada de tomate verde en coreano con zanahoria
4 porciones10 hora 30 minutos
Tomates verdes - 500 gr., Zanahoria - 2 piezas, Pimienta búlgara - 2 piezas, Ajo - 4 dientes., Vinagre - 2 cucharadas, Aceite vegetal - 2 cucharadas, Azúcar - 2 cucharadas, Sal - 1 chain.l., Eneldo - al gusto, Perrushka - al gusto
Los tomates se cortan en trozos pequeños. 
Pimienta búlgara shinkuem con paja fina. 
Las zanahorias frotan con paja en un rallador para ensaladas coreanas. 
Cortamos la verdura del eneldo con un cuchillo. 
También cortamos finamente con un cuchillo el verde del perejil. 
Prepararemos una gasolinera. Combinamos vinagre, aceite de girasol, azúcar, sal y revolvemos. 
En un tazón profundo, combinar tomates preparados, pimientos, zanahorias, eneldo verde y perejil, pasar a través de la prensa de ajo y revolver todo cuidadosamente. Inyectamos aderezo en las verduras y mezclamos todo para que todos los componentes se distribuyan uniformemente por los tomates. El plato debe insistir y marinar en el refrigerador durante 10 horas, luego se puede entregar y disfrutar de un aperitivo agudo. 