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Ensalada de jamón de huevo y tomate con queso

Ensalada de jamón de huevo y tomate con queso... 4 porciones
25 minas

Las ensaladas complicadas con mayonesa se preparan más a menudo para la mesa festiva. Después del trabajo ya no quiere perder el tiempo en un corte largo y se prefiere platos más simples. Pero, solo vale la pena cocinar los huevos de antemano, y todo el resto del proceso no tomará más de 10 minutos, y la familia buda está muy contenta con una agradable sorpresa en forma de plato solemne en un día normal. ¿Cómo hacer una ensalada de jamón de huevo y tomate con queso? Pelar el jamón de la cáscara exterior y cortar con una fina paja corta. Es mejor no hacer tiras demasiado largas, se verán rentables, pero no demasiado cómodas en la comida. Los huevos cocidos cocidos se limpian y se cortan en un cubo grande. En este caso no vale la pena moler, las piezas grandes adornarán la ensalada y le darán un aspecto solemne. Lavar los tomates cherry, secar con una toalla y cortar en mitades o cuaternarios. En esta forma, mantendrán la cantidad máxima de jugo y la apariencia. El cherry también se puede sustituir por frutos de otras variedades, mejor si son pequeñas. Transfiera todos los productos preparados a una ensaladera grande. No se debe tomar un plato pequeño: para conectar bien y mantenerse intacto, los ingredientes necesitan un gran espacio. Luego será posible colocar la ensalada ya preparada en un hermoso utensilio para servir. Queso duro de su variedad favorita frote en un rallador grande y agregue a la ensalada. La cebolla es mejor tomar púrpura - no es tan afilada y sirve como decoración adicional. Limpiarlo de la cáscara, lavarlo, secarlo y cortarlo con semicirculares finos. Condimenta la ensalada con sal y pimienta, regula la cantidad de especias con tu propio gusto. Agrega la mayonesa y revuelve. Es necesario mezclar muy cuidadosamente para no perturbar la integridad de los huevos y no erosionar demasiado los tomates. Coloque la ensalada preparada en una hermosa ensalada, decore con un eneldo finamente picado y una ramita de menta. Servir a la mesa inmediatamente después de mezclar hasta que los tomates hayan tenido tiempo de dejar entrar el jugo. Que aproveche!

Jamón - 250 gr, Tomates cherry - 150 gr, Huevos - 2 piezas, Queso duro - 100 gr, Cebolla - 40 gr, Mayonesa - 40 gr, Verdura - 20 gr, Sal - al gusto, Pimienta negro molido - al gusto

Es mejor cocinar la mayonesa por su cuenta. Será más sabroso y saludable. Vea aquí las recetas interesantes de mayonesa casera. También se puede utilizar no solo mayonesa, sino también crema agria o yogur natural como repostería. Se pueden tomar individualmente o mezclar con mayonesa en cualquier proporción para su gusto - esto reducirá el contenido calórico del plato.

¿Cómo se cocinan los huevos? Para evitar que los huevos al cocinarlos se agrieten, póngalos en agua fría y póngalos cocidos a fuego pequeño. Cocer los huevos 9 minutos después de hervir, luego verter con agua fría y enfriar. De un cambio brusco de temperatura, la cáscara se limpiará mejor.