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Ensalada de arenque con manzanas y rosolier soldada
4 porciones30 minas
Arenque - 150 gr, Remolacha - 130 gr, Patata - 100 gr, Zanahoria - 40 gr, Huevos - 2 piezas, Manzanas - 100 gr, Pepinos en escabeche - 100 gr, Cebolla - 40 gr, Mostaza - 1 chain.l., Cretana - 1 pilar, Verde -
Los principales productos que necesitaremos para preparar la ensalada & quot; Rosolier & quot;. 
Swoklu, zanahorias, papas lavadas. Enviar las verduras a la olla, verter con agua fría y poner en la estufa a fuego fuerte. Después de hervir, reduzca el fuego a la media y cocine las verduras bajo la tapa cerrada hasta que estén listas. También se pueden hornear verduras en el horno. Hervir los huevos por separado. 
Mientras se cocinan las verduras, preparan el resto de los alimentos para la ensalada. El filete de la celda ligeramente salada se corta en cubos de tamaño mediano o en pequeñas rayas. 
Los pepinos encurtidos se cortan de la misma manera que un buey. 
La cebolla no es muy grande. 
Cuando las verduras de la cacerola se soldan, escurrir el agua hirviendo y enfriar. Quitar la piel de las patatas cocidas, las remolachas y las zanahorias, enfriar los huevos de la misma manera. Para que no queden pequeñas partes de la cáscara en los huevos, enjuague los huevos pelados bajo el agua fría que fluye. Cortar todo en cubos. 
Pelar la manzana de la cáscara, cortar con cuadráticos. Puedes rociar trozos de manzana con jugo de limón para que no se oscurezcan. Todos los componentes se envían a una gran capacidad. 
Preparar una gasolinera. Para ello, mezcla mostaza y crema agria. La mostaza es mejor para usar no picante o grano de dijon. 
Agrega el aderezo a la ensalada y revuelve todo cuidadosamente. Deje que el plato terminado infunda al menos quince minutos en el refrigerador. Al servir la ensalada, espolvoree con verde fresco y pimienta perfumada a voluntad. 