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Ensalada de tomate y cebolla
3 porciones20 minas
Tomates - 400 gr, Cebolla - 1 pieza, Verdes - 10 gr, Zumo de limón - 2 cucharadas, Sal - al gusto, Pimienta negro molido - al gusto
¿Cómo hacer una ensalada de tomate y cebolla? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Para la ensalada, tome cebolla roja. Los verdes pueden tomar cualquiera que esté disponible. Tengo perejil. Como especias agrego un poco de pimienta molida, pero también se puede añadir algo mío. Por ejemplo, hierbas aromáticas secas. 
Limpie la cebolla de la cáscara y enjuague con agua fría. Luego corta el bulbo con semicólidos. 
Coloque la cebolla picada en un recipiente pequeño y vierta con jugo de limón. Deja la cebolla reposar durante 10-15 minutos para que se enfríe un poco. 
En este momento, toma tomates. Enjuague los tomates en el agua corriente de la contaminación y limpie el polvo con una toalla. Cortar cada tomate a granel y cortar el frutal. Luego corta los tomates en grandes fracciones. 
Enjuague las verdes frescas, mojarlas con una toalla y cortarlas finamente. 
En una amplia ensalada, junta los tomates picados y la cebolla encurtida. Agregue las verduras trituradas. Agrega sal al gusto y un poco de pimienta negra molida. Mezcle todos los ingredientes entre sí. ¡La ensalada está lista! Trasladarlo a una ensaladera adecuada en tamaño y servirlo a la mesa. Si lo desea, la ensalada se puede regar con aceite de oliva. Una ensalada de este tipo será una gran adición a los abundantes platos de carne. Que aproveche!