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Ensalada de frijoles rojos hervidos y zanahorias
4 porciones1 hora 20 minutos
Zanahoria - 2 piezas, Frijol - 100 gr, Ajo - 1 diente., Suhariki - 40 gr, Mayonesa - 2 pilar.
Para preparar una ensalada de frijoles rojos hervidos y zanahorias, necesitaremos un gramo de 100-150 frijoles en seco, tres zanahorias de tamaño mediano, 1-2 dientes de ajo, galletas y mayonesa. Para que la ensalada sea más saludable y sabrosa, es mejor usarla para rellenar la mayonesa casera de producción propia. Los suchariks se pueden tomar listos o cocinar por su cuenta. 
Antes de cocinar, es mejor remojar los frijoles durante al menos dos horas, o mejor durante la noche. Así reduciremos el tiempo de cocción de los frijoles. Luego lavamos los frijoles y ponemos a cocer durante aproximadamente una hora. Salim frijoles minutos 10 antes del final de la cocción. 
Cuando el frijol se suelda - lo dejamos en agua, en la que se frió durante aproximadamente media hora. 
Luego drenamos el agua y enfriamos los frijoles. 
Limpiando las zanahorias, las mías no y frotándolas en un rallador de tamaño mediano. Añadimos especias (tengo pimienta molida negra), solima y mezclamos bien. 
En un recipiente profundo (gossip), combinar frijoles rojos hervidos, zanahorias frescas ralladas y cereales de pan blanco (tengo un sabor a ajo). 
Exprimimos un diente de ajo en una ensalada de frijoles rojos cocidos y zanahorias. Agregamos mayonesa y mezclamos bien. 