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عربEnsalada de pollo con piña clásica
6 porciones35 minas
Filete de pollo - 300 gr, Piñas - 200 gr, Maíz enlatado - 100 gr, Huevos - 3 piezas, Queso duro - 40 gr, Mayonesa - 3 cucharadas, Aceite vegetal - 1 pilar, Sal - al gusto
6 porciones35 minas
Filete de pollo - 300 gr, Piñas - 200 gr, Maíz enlatado - 100 gr, Huevos - 3 piezas, Queso duro - 40 gr, Mayonesa - 3 cucharadas, Aceite vegetal - 1 pilar, Sal - al gusto
¿Cómo hacer una ensalada de pollo con piña clásica? Prepare los ingredientes necesarios. Los huevos toman selecciones grandes. Si los huevos son pequeños, toma 4 cosas. 
Lave el filete de pollo, decúbelo y corte a lo largo por la mitad. Si lo desea, sazone el pollo. Pero no es necesario, ya que ya hay suficiente sal en la mayonesa. 
En una sartén, precalienta el aceite vegetal. Coloca los filetes y fríalos a fuego intenso durante unos 5 minutos a cada lado hasta que estén dorados. 
Luego vierta 40 ml de agua hirviendo y guise los filetes debajo de la tapa durante 5-6 minutos más. 
Enfríe el filete de pollo terminado y corte en dados pequeños. 
Soldar los huevos cocidos (cocer 8-10 minutos después de hervir), enfriar, limpiar. Separe las yemas de las proteínas y frote en el rallador medio individualmente en diferentes cuencos. 
Saca las piñas del jarabe, encoge y corta en trozos pequeños. Si las piñas son demasiado acuosas, presiónelas ligeramente. 
Con el maíz enlatado drena el líquido, los granos se secan. 
El queso se frota en un rallador medio. 
En el plato, coloque un anillo culinario de 16 a 20 cm de diámetro y coloque la ensalada en capas. Primero, coloque los filetes de pollo tostados y vierta mayonesa en la parte superior. Por conveniencia, moví la mayonesa a una bolsa de pastelería y corté la punta. 
Coloque piñas enlatadas sobre el pollo y también vierta con mayonesa. 
A continuación, puede poner todo el maíz. Noah dividió el maíz por la mitad. Una parte fue puesta en piñas. La mayonesa aquí es opcional - maíz y tan jugosa, más aún la capa es muy delgada. 
A continuación, distribuir las proteínas ralladas y hacer una malla de mayonesa. 
Encima de las proteínas, distribuir las yemas ralladas y también verter con mayonesa. 
Ahora puede distribuir uniformemente el maíz restante. 
La última capa es queso rallado. No es necesario regarlo con mayonesa. Coloque la ensalada durante 1 hora en el refrigerador para enfriarla e impregnarla. Si dejas más tiempo, aprieta la parte superior del anillo con una película de comida para que la parte superior no sea codiciada. 
Quitar el anillo de cocina y servir la ensalada a la mesa, adornando la parte superior con maíz, piña y verdura. Que aproveche!