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Ensalada de frijoles con zanahoria y cebolla
4 porciones10 minas
Frijoles enlatados - 300 gr, Zanahoria - 2 piezas, Cebolla - 2 piezas, Encurtidos - 4 piezas, Aceite vegetal - 3 cucharadas, Sal - al gusto, Verdes - al gusto, Pimienta negra molida - al gusto
¿Cómo hacer una ensalada de frijoles con zanahoria y cebolla? Prepare todos los productos necesarios. Los frijoles se pueden tomar el habitual y precalentarlo. Los frijoles enlatados ahorrarán tiempo de cocción. La receta usaba frijoles rojos de la lata. 
Coloque los frijoles enlatados en un colador y enjuague bajo el agua fría que fluye. 
Limpie las zanahorias y las cebollas, enjuague. La cantidad de zanahoria y cebolla se puede aumentar o reducir a su antojo. 
Cortar las zanahorias con barras finas (las verduras se pueden moler de cualquier manera que sea más familiar para usted. Es permisible frotar una zanahoria en una gran tortuga). Cortar la cebolla con semicírculos o plumas. 
En una sartén con fondo grueso, precalienta el aceite vegetal. Envía la cebolla y las zanahorias a freír. El grado de tostado determine por sí mismo. Las verduras sólo se pueden dejar pasar ligeramente hasta que sean transparentes o se fríen intensamente a un tono dorado. 
Prefiero la cebolla y las zanahorias fritas a fuego medio durante unos 5-10 minutos, revolviendo periódicamente. 
Cortar los pepinos con paja, cubos o frotar en un tajo con dientes grandes. Los pepinos salados o encurtidos son buenos para la ensalada. 
En una capacidad profunda, envíe frijoles y verduras tostadas. 
A continuación, agregue pepinos a todos los componentes. 
Las verduras se ahogan y se encogen. Rascar finamente el eneldo y la cebolla joven verde, enviar a la ensalada. 
Revuelva las cosas bien, saboree. Sal y pimienta si es necesario y revuelve de nuevo. 
¡Salatic está listo! Se puede servir de inmediato, o dejar que se infunda un tiempo. 