Ensalada pollo de hongos con champiñones

8 porciones
1 hora 20 minutos

¿Cómo hacer una ensalada de polyana de hongos con champiñones? Prepare los productos deseados. Lavar las patatas y las zanahorias y hervir hasta que estén listas. Luego limpie. Lavar los huevos, hervir y limpiar la cáscara. Con champiñones encurtidos drena el líquido. Es recomendable tomar setas pequeñas, sobre todo si no quiere meterse con un corte más grande. Los verdes son adecuados aquí, para su gusto. Tengo este eneldo y cebolla verde. El jamón también elige debajo de ti, lo tengo de pollo.

Procede a montar la ensalada. Toma los utensilios adecuados. Tengo esta forma de conector de pequeño diámetro. Coloque los champiñones en la parte inferior de la forma con gorro hacia abajo. Tenga en cuenta que lo que está abajo, en la ensalada decorada, será a caballo. Así que trata de poner los hongos apretadamente el uno al otro.

Cortar las verduras finamente lavadas y encogidas.

Adobe los champiñones encurtidos con verde picado y alinee la capa.

Sobre una capa de verde, aplique una malla de mayonesa. La mayonesa se puede llevar cualquiera, a su gusto. Tengo una casa.

Cortar los huevos cocidos en dados pequeños. Lo más rápido es hacerlo con una red como esta. Pero si no lo tienes, un cuchillo simple y una tabla de cortar se ajustarán)

Poner los huevos triturados en forma y alinear la capa. Puedes apretarlo ligeramente con un tenedor para que la ensalada no se desmorone cuando la volteemos. Siéntese un poco con esta capa.

Aplique mayonesa en la capa de los huevos.

La siguiente capa es el queso duro frotado en un rallador grande. Puedes tomar cualquier variedad de queso que uses normalmente para las ensaladas.

Coloca una capa de queso rallado en un molde. Aléjalo ligeramente, tratando de no exagerar.

La capa de queso también se enjuaga con mayonesa.

Corte el jamón en dados pequeños.

Ponga en forma una capa de jamón picado. Utrambúelo sin una fuerte presión.

Cubre el jamón con una malla de mayonesa.

Las capas finales son vegetales. Las zanahorias cocidas se frotan en un rallador grande como el queso.

Poner en forma de zanahoria hervida rallada. Utrambúela. Siéntate un poco.

Aplique mayonesa en las zanahorias.

Frote las patatas cocidas en un rallador grande.

Coloque la capa de patata sobre la zanahoria. También sentarse un poco con las patatas. Y otra vez suavemente toda la ensalada utrambe para que sea apretada. Si aún queda un poco de mayonesa, puedes engrasarles las papas.

Ahora hay que voltear la ensalada para que el mosto de hongos termine en la parte superior. Cubre el molde con una ensalada con un plato plano.

Voltee el molde con el plato.

Retire primero los bordes de conexión, luego retire la parte inferior extraíble. ¡Ensalada de Polyana de hongos está lista!

Corta la ensalada en una porción como un pastel y póngala alrededor de los platos. Es conveniente hacer esto con una espátula de pastel. Que aproveche!