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Ensalada de pollo de hongo con pollo
8 porciones40 minas
Champiñones enlatados - 200 gr, Perejil - 10 gr, Filete de pollo - 200 gr, Zanahoria - 100 gr, Queso duro - 100 gr, Huevos de pollo - 3 piezas, Pepinos encurtidos - 150 gr, Papas - 250 gr, Mayonesa - 5 pilar.
Ingredientes necesarios
Hervir huevos, patatas y zanahorias hasta que estén listos en agua salada
Pelamos los huevos hervidos, las patatas y las zanahorias
Revestimos la forma del diámetro adecuado con una película de comida y colocamos champiñones hacia abajo en la parte inferior
A continuación ponemos las hojas del perejil (o del eneldo)
Cortamos el pollo hervido y ponemos la siguiente capa, engrasamos con mayonesa
Zanahoria tres, engrasada con mayonesa
Siguiente capa de queso rallado
Engrasamos con mayonesa
Cortamos los huevos finamente, ponemos la siguiente capa
La siguiente capa son pepinos cortados finamente encurtidos
La última capa es patata hervida rallada engrasada con mayonesa
Enviamos la ensalada al refrigerador durante al menos 3 horas
¡Volteamos el velo!
Que aproveche!