Ensalada gràcia

4 porciones
1 hora 10 minutos

Una ensalada de este tipo puede reemplazar fácilmente una cena ligera o convertirse en una decoración en cualquier celebración. No es difícil cocinarlo, eso es lo que se necesita:
1. Los filetes de pollo se lavan bien bajo agua fría. A continuación, ponerlo en una olla de pequeño tamaño y verter agua potable limpia. Poner la olla con la carne en la estufa y llevar a ebullición. Después de eso, sal al gusto, agrega la hoja de laurel y reduce el fuego. Hervir el filete de pollo hasta que esté listo a fuego lento durante aproximadamente 20-25 minutos desde que se hierva el agua. Luego saca la carne, enfría y corta en trozos pequeños.

2. Pan blanco o batón cortado en cubos. Es recomendable tomar pan no hervido - por lo que será más fácil de cortar. En una sartén, calentar un poco de aceite vegetal y calentarlo. Una vez que el aceite se calienta lo suficiente, echarle cubos de pan. A fuego medio, revolviendo periódicamente, fríe uniformemente los trozos de pan hasta una hermosa corteza dorada. Los cereales resultantes se agolpan en polvo de ajo en la parte superior. Enjuague el pimiento búlgaro. Cortar el frutal y limpiar las semillas internas. Cortar la pulpa de pimienta en cubicami.

4. Los tomates también se lavan y se secan. Y después de cortar en trozos pequeños. El jugo resultante es drenado, ya que puede hacer una ensalada demasiado líquido.

5. Enjuagar los pepinos y cortar el cubicami.

6. Corte el jamón en cuádricami.

7. En una gran capacidad para que sea más fácil mezclar la ensalada, rebobinar todos los productos cortados - filete de pollo hervido, pimiento búlgaro, tomates y pepinos, jamón. Abrir la lata de maíz enlatado, drenar el líquido y añadir a la capacidad del resto de los productos.

8. Sazonar la ensalada con mayonesa y mezclar suavemente todos los ingredientes. Pruebe la ensalada a degustar y agregue la sal a su discreción.

9. Antes de servir, espolvoree la ensalada con pan blanco preparado previamente. Hay que tener en cuenta el hecho de que si se ponen las perreras a la vez, se difuminarán y serán de suave consistencia. Que aproveche!