Ensalada capricho femenino
6 porciones
3 horas
¿Cómo hacer Salat Women's Caprichos?
1. Hervir los huevos en agua hasta que estén completamente listos para un estado fresco. Drena el agua y vierte los huevos con agua fría para que se enfríen. A continuación, limpie los huevos de la cáscara y frote en un gran terke.
2. Enjuague cuidadosamente el filete de pollo bajo agua fría y decúbelo tirando a secas con una toalla de papel. Luego sazona y pica la carne en ambos lados a tu gusto y como para introducir la palma de la especia en el filete de pollo. En una sartén incandescente, vierta un poco de aceite vegetal, caliente y coloque el filete de pollo en una pieza entera. A fuego medio, asar el pollo por todos los lados uniformemente, hasta una apetecible corteza dorada. Compruebe que la carne esté lista en su interior cortándola con un cuchillo. En la parte superior, agarre el pollo con el polvo de ajo o cualquier otra especia que desee. A continuación, cambie el filete de pollo tostado a un plato y deje que se enfríe. Después de lo cual cortar con un pequeño trozo. Enjuague bien los hongos con un chorro de agua y decúbelos, deslizándolos hacia el colador. Cortarlos en dados pequeños. Luego, en la misma sartén donde se asaba la carne, con los restos de aceite vegetal, asar los champiñones hasta el color rubor. Sazona las setas a tu gusto. Enjuague los pepinos, seque y corte los pequeños. Verter las podas con agua hirviendo y luego escurrir el agua y cortarla finamente. Las nueces se trituran en una licuadora o se baten en una escalada. Queso frito en Terke.
8. Recoger la ensalada en un recipiente conveniente para ello. Como la ensalada se apilará en capas, o bien utilizar un anillo especial para el montaje o colocar la ensalada en un recipiente con los lados altos. Enjuague cada capa con mayonesa. La mayonesa puede salir un poco más o, por el contrario, un poco menos. Coloque la mitad de la carne de pollo en la primera capa. A continuación, coloque el pepino triturado. En la tercera capa, ponga los huevos cocidos fritos. La cuarta capa son champiñones tostados. En la siguiente etapa, coloque la segunda mitad del filete de pollo. Luego se agota con ciruelas y nueces. La capa final es queso rallado. Antes de servir la ensalada es recomendable enviarla a la nevera un par de horas o un poco más para que se impregne. ¡La ensalada preparada se puede decorar con rosales de tomate fresco, perejil fresco, bolas de kiwi y granos de granada! ¡Agradable apetito!
3 horas
¿Cómo hacer Salat Women's Caprichos?
1. Hervir los huevos en agua hasta que estén completamente listos para un estado fresco. Drena el agua y vierte los huevos con agua fría para que se enfríen. A continuación, limpie los huevos de la cáscara y frote en un gran terke.
2. Enjuague cuidadosamente el filete de pollo bajo agua fría y decúbelo tirando a secas con una toalla de papel. Luego sazona y pica la carne en ambos lados a tu gusto y como para introducir la palma de la especia en el filete de pollo. En una sartén incandescente, vierta un poco de aceite vegetal, caliente y coloque el filete de pollo en una pieza entera. A fuego medio, asar el pollo por todos los lados uniformemente, hasta una apetecible corteza dorada. Compruebe que la carne esté lista en su interior cortándola con un cuchillo. En la parte superior, agarre el pollo con el polvo de ajo o cualquier otra especia que desee. A continuación, cambie el filete de pollo tostado a un plato y deje que se enfríe. Después de lo cual cortar con un pequeño trozo. Enjuague bien los hongos con un chorro de agua y decúbelos, deslizándolos hacia el colador. Cortarlos en dados pequeños. Luego, en la misma sartén donde se asaba la carne, con los restos de aceite vegetal, asar los champiñones hasta el color rubor. Sazona las setas a tu gusto. Enjuague los pepinos, seque y corte los pequeños. Verter las podas con agua hirviendo y luego escurrir el agua y cortarla finamente. Las nueces se trituran en una licuadora o se baten en una escalada. Queso frito en Terke.
8. Recoger la ensalada en un recipiente conveniente para ello. Como la ensalada se apilará en capas, o bien utilizar un anillo especial para el montaje o colocar la ensalada en un recipiente con los lados altos. Enjuague cada capa con mayonesa. La mayonesa puede salir un poco más o, por el contrario, un poco menos. Coloque la mitad de la carne de pollo en la primera capa. A continuación, coloque el pepino triturado. En la tercera capa, ponga los huevos cocidos fritos. La cuarta capa son champiñones tostados. En la siguiente etapa, coloque la segunda mitad del filete de pollo. Luego se agota con ciruelas y nueces. La capa final es queso rallado. Antes de servir la ensalada es recomendable enviarla a la nevera un par de horas o un poco más para que se impregne. ¡La ensalada preparada se puede decorar con rosales de tomate fresco, perejil fresco, bolas de kiwi y granos de granada! ¡Agradable apetito!
Filetes de pollo - 600 gr, Champiñones - 300 gr, Huevos de pollo - 3 piezas, Pepinos - 100 gr, Ciruelas Negras - 100 gr, Nueces - 100 gr, Queso duro - 150 gr, Mayonesa - 180 gr, Sal - al gusto, pimiento negro molido - al gusto, polvo de ajo - al gusto, aceite vegetal - 40 ml, tomates - 100 gr, perejil - al gusto, Kiwi - 50 gr, Granate - 20 gr
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