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Ensalada general con carne de res
6 porciones30 minas
Ternera - 100 gr, Patata - 2 piezas, Zanahoria - 1 pieza, Queso duro - 50 gr, Remolacha - 1 pieza, Mayonesa - 0.5 taza., Ajo - 1 diente., Granada - 20 gr.
Los productos adecuados. Es necesario hervir la carne de res, las patatas, la zanahoria y la remolacha con antelación. 
Se forma una ensalada con un molde cuadrado especial. Tenemos que ponerla en el centro del plato. Primera capa: hervir las patatas en el uniforme, enfriar, cepillar, frotar en una gran tertulia, colocar en la parte inferior del molde, hacer una malla de mayonesa. 
Segunda capa: hervir la carne hasta que esté lista, enfriar, cortar finamente y mezclarla con la mitad del diente de ajo, pasar por el ajo o cortar finamente, poner la carne encima de las patatas, hacer una malla de mayonesa. 
Tercera capa: hervir las zanahorias hasta que estén suaves, enfriar, cepillar, frotar sobre una terna grande, mezclarla con la segunda mitad del diente de ajo, pasar por el ajo o cortar finamente, poner encima sobre la carne de res, hacer una malla de mayonesa. 
La cuarta capa: el queso duro frotar sobre una gran turca, colocarlo encima de las zanahorias, hacer una malla de mayonesa. 
Quinta capa: cocer la remolacha hasta que esté suave, enfriar, cepillar, frotar sobre una tuerca grande, colocar sobre un queso duro, hacer una malla de mayonesa. 
Puedes lubricar la parte superior con mayonesa más abundantemente, o puedes hacer simplemente una hermosa malla. Decorar la parte superior de la ensalada con granos de granada. Poner la ensalada en el refrigerador durante una hora para impregnar, luego quitar suavemente el molde. Que aproveche! Feliz Día del Defensor de la Patria!