Ensalada de funchosa con zanahoria coreana y pepino

4 porciones
20 minas

Preparar los ingredientes indicados para la preparación de la ensalada. La zanahoria en coreano se puede tomar listo de la tienda, o se puede cocinar en casa independiente - es un proceso fácil. Los pepinos son frescos, se pueden tomar tres cortos o dos medianos. Para preparar la funchosa poner agua hirviendo.

Funchosa debe cocinarse de acuerdo con las instrucciones del paquete. Funchoso extraer del paquete, poner la cantidad deseada en un recipiente profundo. Con agua hirviendo verter los fideos hasta la parte superior para que esté completamente en el agua. Dejarla en agua hirviendo durante 10 - 15 minutos, volteando periódicamente. Hay que vigilarla para que no se desenvuelva.

Los fideos de vidrio terminados se desechan en un colador para que el vidrio sea un exceso de líquido. Si lo desea, los fideos se pueden cortar en varias partes, o se pueden dejar en su forma original. Cortarla con unas tijeras más cómodas. También se pueden lavar los fideos con agua fría.

Para una ensalada tomar un recipiente profundo o una ensalada. Poner una funchosa refrescante en la ensaladera.

Las zanahorias se añaden en coreano a un tazón de fideos. También drenar todo el jugo de las zanahorias y el aceite.

Los pepinos frescos se lavan, se secan y se cortan con una paja fina. Para ello, se puede utilizar el turca para zanahorias en coreano o cortar con un cuchillo. También con la ayuda de la cortadora de verduras se puede cortar el pepino en las placas largas y delgadas, y luego cortar ya en la paja fina.

La ensalada es cuidadosamente mezclada. Para rellenar la ensalada se puede utilizar salsa de soja al gusto, aderezo de zanahoria en coreano, aceite de zanahoria en coreano. Para mi gusto, esta ensalada es buena y sin añadir un aderezo extraño - la zanahoria da un sabor muy rico, cambia el color de los fideos y añade picancia funchosa insípida. La ensalada lista se deja reposar durante diez minutos para que los fideos se impregnen.