Ensalada de trucha pepino y queso duro

2 porciones
30 minas

En nuestra mesa se suele consumir pescado rojo en forma de corte o componente de sándwiches. En esta forma, se ve muy bien en cualquier celebración. Pero también se puede usar pescado rojo como ingrediente en la ensalada. Las combinaciones de alimentos en estas ensaladas pueden ser muy variadas. Te sugiero que pruebes mi opción de cocinar. Es hasta la locura simple y excelente para el menú diario. Para la celebración, la misma ensalada se puede colocar en capas en una ensaladera transparente o se puede diseñar en un servicio de porción. Por lo tanto, para preparar la ensalada, primero hay que hervir los huevos previamente. Para ello, viértalos con agua y llévalos a ebullición. Prenda durante 5-7 minutos, drena el agua y vierte los huevos con agua fría y déjalos hasta que se enfríen por completo. A continuación, limpie los huevos enfriados de la cáscara y corte finamente. Coloque los huevos cortados en una ensalada. Lava los pepinos, corta sus colas y corta los propios pepinos en pequeños cubos. Sin duda, use sólo pepinos frescos. Agregue los pepinos picados en la ensalada a los huevos. La trucha que uso es débil salada. Si está muy salada, es posible que arruine el sabor de la ensalada. Retire la piel de ella y retire los huesos, si los hay. Cortar la trucha en pequeños cubos y enviar a la ensalada en el rastro de los pepinos. Luego frote el queso en un rallador grande. Tengo un queso duro común. Pero se puede experimentar y añadir una feta o una brinca. Habrá un nuevo toque de sabor. A continuación, agregue un poco de eneldo finamente picado. Todos los ingredientes están preparados. Agrega un poco de mayonesa a la ensalada y revuelve todo bien. La ensalada preparada se enfría un poco en el refrigerador. Coloque la ensalada preparada en la vajilla para servir a la mesa. ¡Muy delicioso! ¡Buen apetito! Esta ensalada es la mejor preparada, directamente, antes de consumirla. No se recomienda almacenarlo, ya que puede deteriorarse rápidamente.