Ensalada de frijoles zanahoria pollo ahumado

3 porciones
45 minas

¿Cómo hacer una ensalada con pollo ahumado de zanahoria y frijoles? Para ello es necesario preparar todos los ingredientes. Con los frijoles enlatados drena el líquido. Lavar bien las zanahorias crudas en agua corriente para lavar toda la contaminación. Los suchariks se pueden usar listos para comprar o cocinar por su cuenta a partir de pan. Voy a usar cereales caseros.

Vierta las zanahorias lavadas crudas con agua fría, colóquelas en el fuego y llévelas a ebullición. Cocine en agua hirviendo, aproximadamente, 20-25 minutos. Tiene que ser suave. Luego, enfríe las zanahorias y limpie la cáscara. Cortar las zanahorias peladas en pequeños cubos para ensalada.

Para preparar los cereales, cortar el pan en tiras, de 1, 5-2 cm de ancho, y luego en cubos. Los cubos de pan se pueden secar en una sartén seca o añadir un poco de aceite vegetal. Me gusta más la opción de los cereales en aceite. Tales se obtienen más fragantes y crujientes. Recomiendo que las galletas fritas saladas un poco. Puede para mejorar el sabor mezclar la sal con diferentes especias, el verde seco.

Para preparar la ensalada, combina en un vaso espacioso frijoles enlatados y zanahorias cortadas en cubos.

Cortar la carne de pollo ahumado en pequeños cubos y añadir en un tazón a la ensalada.

A continuación, agregue las cerezas preparadas a la ensalada.

Agrega un poco de ajo picado a la ensalada y sazona todo con mayonesa. Todos los ingredientes se mezclan bien.

Una ensalada preparada con frijoles rojos y pollo ahumado se transfiere a una ensaladera y se sirve a la mesa. Si no se pone inmediatamente sobre la mesa, entonces no se añaden las nueces. Intervenirlos en la ensalada justo antes de servir, de lo contrario se volverán suaves. Que aproveche!