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عربEnsalada esbozo
4 porciones40 minas
Patatas - 1 pieza, zanahoria - 1 pieza, queso duro - 50 gr, huevos - 2 piezas, caballa enlatada - 1 pieza, eneldo - 0.5 gr, mayonesa - 2 pilar.
4 porciones40 minas
Patatas - 1 pieza, zanahoria - 1 pieza, queso duro - 50 gr, huevos - 2 piezas, caballa enlatada - 1 pieza, eneldo - 0.5 gr, mayonesa - 2 pilar.
De acuerdo con las misas individuales, vamos a cocer una media de papas hervidas. También en una gran tortuga molemos 1 zanahoria cocida, 50 gramos de queso duro, y 2 huevos hervidos. 
Con una lata de caballa separamos los huesos y amasamos bien con un tenedor. 
Finamente molido un poco de eneldo, cada uno a su gusto. 
En el plato ponemos un molde de 12x12 centímetros de diámetro y ponemos una capa de patatas. Encima engrasamos con mayonesa y lavamos la ensalada. 
Ponemos zanahoria. Las zanahorias no las ponemos todas, las dejamos un poco en la capa posterior. Nos lavamos con mayonesa. 
Con la siguiente capa tendremos una caballa preparada previamente, bien lavada con mayonesa. Rociamos con un eneldo triturado. 
En la parte superior, poner el queso rallado, uso Russiyi también con mayonesa. 
Ponemos la zanahoria restante, la distribuimos por el molde y la engrasamos con mayonesa. 
La última capa que usamos 2 huevos rallados. Ponemos en la ensalada y distribuimos uniformemente en toda la forma. Enviamos por 20 minutos a la nevera para que la ensalada se empape un poco. 
Sacamos de la moldura y decoramos a voluntad, he decorado con plumas de cebolla verde y granos de granada. Agradable apetito y con el Año Nuevo que viene!!!