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عربEnsalada reloj con queso de filete de pollo y zanahoria coreana
8 porciones30 minas
Filete de pollo - 300 gr, Queso duro - 150 gr, Zanahoria coreana - 150 gr, Huevos de pollo - 3 piezas, Mayonesa - 3 pilar.
8 porciones30 minas
Filete de pollo - 300 gr, Queso duro - 150 gr, Zanahoria coreana - 150 gr, Huevos de pollo - 3 piezas, Mayonesa - 3 pilar.
Ingredientes. Hervir previamente los huevos, hornear los filetes de pollo o hervirlos. 
Cortar el filete en trozos pequeños. 
Frotar queso duro en un rallador. 
Separar los huevos en proteínas y yemas, frotar individualmente. 
Recogemos la ensalada en capas. Para que la ensalada fuera más fácil de ensamblar, usé un anillo de una forma de enchufe de 20 cm de diámetro Capa 1 - pollo y mayonesa. 
La capa 2 es zanahoria en coreano y mayonesa. 
Capa 3 - yemas y mayonesa. 
La capa 4 es queso y mayonesa. 
Capa 5 - proteínas y mayonesa. 
Adornamos la ensalada con zanahoria finamente picada. Dejamos pasar 2-3 horas y servimos. Que aproveche!