Ensalada de brócoli palo de cangrejo huevo y mayonesa

4 porciones
30 minas

¿Cómo hacer una ensalada de brócoli, huevo y palitos de cangrejo? Prepare todos los productos que aparecen en la lista. El brócoli se puede utilizar tanto congelado como fresco.

Primero, hervir los huevos. Envíelos a la cazuela, vierta con agua fría y colóquelos en la estufa. A fuego intenso, lleve a ebullición, luego las llamas disminuyan a moderadas y cocine los huevos durante 10-12 minutos. Escurrir el agua hirviendo y enfriar completamente los huevos.

Descongelar los palillos de cangrejo a temperatura ambiente.

El brócoli está lleno. Desmonte la col en pequeñas inflorescencias.

Hervir el brócoli en agua ligeramente salada de 2 a 5 minutos. No sobreexpongas la col en la estufa, de lo contrario se volverá suave y se convertirá en una porra. Si utiliza brócoli de congelación, hervirlo de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Girar la col preparada para el colchón, enfriar y luego enviar a la ensalada profunda.

Limpie los huevos enfriados de la cáscara y corte arbitrariamente de forma no cruda. Corté en pequeños cubos.

Agregue los huevos a la col.

Cortar los palillos de cangrejo con tazas finas o pequeños cubos como más te guste.

Envíalos a la ensaladera.

Añadir mayonesa y pimienta con pimienta molida. Si lo desea, espolvoree la ensalada con verde cortado finamente. ¿Cuánto hay que añadir a la mayonesa? La cantidad depende completamente de sus preferencias gustativas. No me gusta cuando hay demasiada mayonesa en las ensaladas, así que siempre la agrego al mínimo.

Antes de servir la ensalada revuelva cuidadosamente, pruebe a degustar. Si no tienes suficiente sal, entonces duele. ¡La ensalada está lista, se puede servir!