Ensalada rubia con jamón

6 porciones
45 minas

¿Cómo hacer una ensalada rubia con jamón? Productos para cocinar. Las papas, el ajo limpian, lavan. Tomates que tomé no crujientes, rebuscé con agua hirviendo, luego les quité la piel sin dificultad (se puede tomar el cherry).

Natrit en el Turk para la zanahoria coreana patatas (se puede cortar con delgadas barras largas, pero en el rallador coreano todavía - más hermoso, más espectacular). Antes de asar las patatas en la freidora, viértelas con agua fría, enjuáguelas con almidón extra, y decúbrelas en toallitas de papel.

En wok o casana, asar en fritura en porciones (las conseguí 4) patatas a un tono dorado. Después de todo, una papa de este tipo se enorgullece rápidamente, por lo que existe el riesgo de sobreexponer. Vigila su asado, revuelve a tiempo con una espátula.

Hacer la salsa: en proporciones iguales, mezclar la mayonesa y la crema agria, exprimir el ajo, añadir la pimienta molida negra al gusto.

Coloque las papas fritas en las toallitas de papel. Las servilletas llevan exceso de grasa.

Mientras tanto, cortar con barras de jamón, frotar sobre un queso duro grande.

Si tienes un cherry, basta con cortarlos en mitades. Si los tomates normales, - cortarlos en tazas. La ensalada se colocará en el plato en capas, enjuagando cada capa con una salsa. Coloque los tomates en el plato. Esta será la primera capa de ensalada.

Rociar con salsa los tomates.

Luego: una capa de jamón-salsa-capa de queso-salsa.

En la parte superior de la ensalada, coloque las patatas fritas y haga el toque final: decore & quot; peinado & quot; Nuestra flor Rubia hecha de pepino tomate y plumas de cebolla verde. Para ensalada "Rubia con jamón & quot; bien empapado, déjelo reposar en el refrigerador durante 30-40 minutos. Ahora lo intentamos. Que aproveche!