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Ensalada batumsky de ivlev
4 porciones30 minas
Tomates cherry - 200 gr, Pepinos - 1 pieza, Pimienta búlgara - 1 pieza, Perrushka - 10 gr, Agua - 80 ml, Nueces - 50 gr, Verde cilantro - 15 gr, Ajo - 2 bisontes., Chmeli Suneli - 0.5 chiles, 1 Perejil - 0.0.
Para la ensalada necesitaremos: 200 g de tomates cherry; 1 pepino; 1 pimienta búlgara; 3-4 ramitas de perejil. 
El pepino se lava, se encoge y se corta con semicírculos. 
Pelar los pimientos búlgaros de semillas y frutales y cortar con paja. 
Lavar, secar y cortar por la mitad los tomates cherry. 
Lavar el perejil, secar y cortar finamente. 
En la ensalada, combinar tomates cherry, pepinos, pimientos búlgaros y perejil. Revolver todo. 
Para preparar el aderezo de nuez para la ensalada necesitaremos: 80 ml de agua; 50 g de núcleos de nueces; 5 ramitas de cilantro; 2 dientes de ajo; ½ horas de lúpulo suneli; ½ horas de sal y chile en la punta del cuchillo. 
Pelar el ajo y cortar con un cuchillo en trozos grandes. Se puede añadir el ajo con dientes enteros. De todos modos, la salsa será homogénea. 
En un recipiente de licuadora o cosechadora, colocar cilantro, granos de nueces, remojar lúpulos, ajo, sal y chile. Verter agua. 
Todo se tritura cuidadosamente casi hasta que sea uniforme con una boquilla & quot; & quot; cuchillo. 
Coloque una ensalada en el plato del servicio con un tobogán. 
Vierta la ensalada con un aderezo de nuez. Y se puede servir a la mesa. Que aproveche!