Ensalada de terciopelo con palillos de cangrejo

6 porciones
2 horas


1. Hervir previamente las patatas y los huevos, enfriar y limpiar. Cortar la cebolla finamente y congelarla en agua con vinagre, sal y azúcar durante 15-30 minutos.

2. Prepare una ensalada para ensalada de hojaldre, o un plato y un anillo para servir.

3. La primera capa es patatas ralladas sobre un rallador grande, sal y mayonesa.

4. La segunda capa son los huevos frotados en un rallador grande, y la mayonesa.

5. La tercera capa son palos de cangrejo y mayonesa cortados en cubos.

6. La cuarta capa es cebolla encurtida. En lugar de cebolla encurtida, puedes tomar verde fresco.

7. La quinta capa es queso rallado en el rallador medio y mayonesa. Deje un poco de queso para la capa superior.

8. La sexta capa es verde finamente picado.

9. La séptima capa es zanahoria fresca frotada en un rallador medio, y mayonesa. 10. Agarra la ensalada con queso rallado y decora como quieras. 1
1. Deja que la ensalada se empape. ¡Agradable!