Ensalada aristócrata con atún
6 porciones30 minas
Atún enlatado - 200 gr, Palitos de cangrejo - 80 gr, Queso duro - 80 gr, Patatas - 1 pieza, Huevos - 2 piezas, Mayonesa - 2 cucharadas, Sal - al gusto, Cebolla verde - 10 gr
¿Cómo hacer Salat Aristócrata con atún? Hervir las patatas en el uniforme en agua salada. Límpielo y frótalo en una pequeña tortuga.
Recoger ensalada inmediatamente en un plato para servir, utilizando un anillo culinario. Coloque las patatas fritas en la primera capa. Siéntese un poco. Rociar una tercera parte de la cantidad total de mayonesa. Es mejor usar mayonesa casera.
Para preparar esta ensalada, tome atún enlatado en su propio jugo. Retire el líquido de la lata. Si tienes atún con huesos, entonces tienes que eliminarlos junto con la cresta. Limpie la carne ligeramente con un tenedor.
Sobre las patatas, coloque uniformemente la siguiente capa, la capa de atún.
Los huevos cocidos hervidos se dividen en proteínas y yemas. Las proteínas frotan en una pequeña turca.
Distribuir las proteínas con la siguiente capa. Rociar la capa con la segunda parte de la mayonesa.
Los palillos de cangrejo cortan finamente. O también frotar en una pequeña turca. Es un asunto de gusto.
Coloque los palillos de cangrejo sobre las proteínas, distribuyéndolos en un anillo culinario. Lubrique ligeramente esta capa con la última parte de la mayonesa preparada.
Cualquier queso duro se frote de la misma manera en una pequeña turca y distribuirlo con la última capa principal de lechuga.
Las yemas se frotan sobre una pequeña turca y espolvorean la ensalada en la parte superior. Retire la ensalada en el refrigerador para insistir e impregnarse durante al menos una hora. Antes de servir, use una cebolla verde picada como decoración.