Ensalada anastasia
6 porciones1 hora
Jamón - 300 gr, pechugas de pollo - 1 pieza, zanahoria coreana - 200 gr, mayonesa - 100 gr, repollo chino de Pekín - 200 gr, nueces - al gusto, huevos - 3 piezas.
Batimos los huevos con un poco de harina y leche.
Pechem 2 panqueques.
Cortamos con paja.
Cortar la pechuga de pollo cocida con paja.
Corte el jamón en tiras largas.
El repollo de Beijing está rallado.
Las nueces se trituran.
Todos los ingredientes se doblan en ensaladera.
Mezclamos y repostamos con mayonesa. Que aproveche!