Ensalada de piñas con queso y ajo

3 porciones
35 minas

¿Cómo hacer una ensalada con piñas? Prepare los ingredientes. Escurrir todo el jugo de las piñas enlatadas. Las frutas se secan con una toalla de papel. Quesos tome cualquiera, para su propio gusto. La mayonesa aconsejo usar la preparación casera.

Corta las piñas en trozos pequeños y presiona ligeramente.

Frote el queso en un rallador medio, deposite un poco para la decoración.

En una ensalada de un tamaño adecuado, mezclar las piñas, el queso y el ajo que se pasa a través de la prensa.

Añadir a la ensalada mayonesa y pimienta molida negra.

Revuelva todo cuidadosamente. La masa debe ser lo suficientemente densa, no derretirse, así que añada la mayonesa gradualmente. Ten en cuenta que se te puede ir o más, o menos que a mí.

En un plato o plato, poner un anillo culinario (⍉ 12-14 cm) y poner una ensalada en él.

Acaricie bien con una cuchara o al menos con un vaso. Retire la ensalada con el anillo en el refrigerador durante 15 minutos para que se agarre bien.

Saca la ensalada del refrigerador y quita suavemente el anillo.

Espolvorea la ensalada en la parte superior con el queso rallado restante, coloca unas pinzas de piña encima de ellas y decora con perejil u otro verde. También he decorado con aceitunas. Que aproveche!