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Ensalada de pescado con maíz sin arroz

Recetas de cocina / Mejores opciones / Ensaladas

8 porciones
1 hora

Truchas - 300 gr, Patatas - 600 gr, Cebollas - 150 gr, Huevos - 5 unids, Pepinos - 200 gr, Maíz enlatado - 200 gr, Sal - al gusto, Aceite vegetal - 5 pivotes.

¿Cómo hacer una ensalada de pescado con maíz? Estos son los ingredientes que vamos a necesitar. Hervir previamente las patatas y los huevos.

Enjuague bien el pescado, vierta con agua fría, sazone y cocine hasta que esté listo. Después de hervir, cocino los minutos 15-20

Lava los pepinos, y corta en cubos.

Agregue maíz enlatado a los pepinos.

Limpiar el pescado rojo hervido de la piel y los huesos, cortar en cubos o dividir en fibras.

Cepilla la cebolla, diminuta. Si te gusta cocer la cebolla para ensalada, entonces puedes hacerlo. Me gusta que la cebolla sea jugosa y crujiente, así que nunca la escurro.

Enfriar las patatas, limpiar la cáscara y cortar en cubos.

También hacemos lo mismo con los huevos: enfriamos, limpiamos, cortamos en cubos

Mezcle la ensalada. Antes de servir, sal, enciende con aceite y espolvorea con verde.