Rollo de lavache con pollo y verduras

7 porciones
2 horas


1. Relleno. Lavar el pollo y junto con las zanahorias peladas & amp; nbsp; hervir en agua salada hasta que esté lista. Drenar el agua, cortar el pollo en trozos pequeños. Las zanahorias se frotan en un rallador grande. Los filetes de pollo y las zanahorias se combinan con mayonesa, se sazonan, se frotan y se mezclan. Lavar la col de Pekín y finamente la rashinkovati.

2. Coloque la masa de pollo en una capa plana sobre el lavache y espolvoree con los cedros. Coloque la col de Pekín uniformemente en la parte superior. Enrollar el lavache con un rollo apretado. En lugar de lavash, se puede utilizar un rollo de trigo más denso. Es bueno para aperitivos similares. Envuelva el rollo en una película de alimentos y colóquelo durante 1-2 horas en la nevera. Antes de servir, retire la película y corte el rollo en trozos.