Rollo de lavash con jorobado

6 porciones
2 horas 20 minutos

¿Cómo hacer un rollo de lavache con un jorobado? Este plato de aperitivos se prepara de forma muy sencilla, no requiere de nada previamente hervido. Lavar los verdes y molerlos. Lavar los pepinos y cortar con paja.

Mezcla el queso fundido con el verde picado. El queso fundido se puede tomar clásico, sin aditivos, o tomar el queso con algún sabor. En este sentido, uno puede experimentar con valentía.

Lavar y limpiar el pimiento dulce búlgaro. Tengo rojo, pero puedes tomar pimientos de otros colores o usar una mezcla multicolor.

Cortarlo con paja.

Lubricar el lavache fino con la mezcla resultante

Lo tomé en un banco, ya cortado.

En la parte superior de la mampara, coloque el pepino y el jorobado en capas, como se muestra en la foto.

Haga un giro. Ahora pongan el pimiento búlgaro, el jorobado, la vuelta otra vez.

Continúe alternando capas. A continuación, envuelva el rollo de lavache en celofán y gire en el refrigerador durante 2 horas.

Lavash terminado, cuando se impregna correctamente, cortar con piezas de porción - mini ruletas. ¡Nuestro plato de aperitivos está listo para servir!