Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Olivier clásico con ensalada de pepinos frescos
8 porciones1 hora 15 minutos
¿Cómo hacer Olivier clásico con ensalada de pepinos frescos?
1. Lava las zanahorias y las patatas. No es necesario limpiarlos. Poner las verduras de repelente. En una cacerola separada, hervir los huevos. Espere a que se enfríen las zanahorias, las patatas y los huevos. En este momento, cortar con pequeños cubos la salchicha y los pepinos frescos.
5. Con los mismos cubos, corta las patatas, las zanahorias, los huevos. Dobla todos los ingredientes en un recipiente, agrega los guisantes verdes y la sal. Todo está bien mezclado. Sazona la ensalada con mayonesa. Olivier está listo y se puede servir a la mesa. O poner un par de horas en el refrigerador. Que aproveche!
Patatas - 450 gr, Zanahoria - 80 gr, Pepinos - 180 gr, Salchicha hervida - 400 gr, Huevos de pollo - 3 piezas, Lunares verdes - 200 gr, Mayonesa - 200 gr
Es mejor cocinar la mayonesa por su cuenta. Será más sabroso y saludable. Vea aquí las recetas interesantes de mayonesa casera. También se puede utilizar no solo mayonesa, sino también crema agria o yogur natural como repostería. Se pueden tomar individualmente o mezclar con mayonesa en cualquier proporción para su gusto - esto reducirá el contenido calórico del plato.
¿Cómo se cocinan los huevos? Para evitar que los huevos al cocinarlos se agrieten, póngalos en agua fría y póngalos cocidos a fuego pequeño. Cocer los huevos 9 minutos después de hervir, luego verter con agua fría y enfriar. De un cambio brusco de temperatura, la cáscara se limpiará mejor.
