La suavidad de la ensalada es clásica

2 porciones
30 minas

¿Cómo hacer una ensalada clásica Ternura con pollo? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Tome cualquier parte del pollo sin huesos. Puede ser un filete de pechuga o un filete de cadera. Las zanahorias para la ensalada usaremos crudo. Pero si lo desea, también se puede hervir.

El pollo y los huevos deben hervirse previamente. Coloque la carne de pollo en agua hirviendo y cocine durante 30 minutos, un poco de girasol. Cocer los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos. Luego, escurrir el agua caliente y verterla con agua fría. Enfríe la carne y los huevos. Luego limpie los huevos de la cáscara.

Limpie la cebolla de la cáscara y enjuague con agua fría. Cortar finamente la cebolla pelada. Colóquelo en un recipiente, vierta 150 ml de agua y vinagre. Deja 15 minutos. A continuación, girar la cebolla en un tamiz para que el vidrio sea un exceso de líquido. Puedes lavar un poco con agua.

Vamos a poner la ensalada en capas. Coloque el anillo en el plato. Para la decoración se pueden tomar varias hojas de ensalada. Corte finamente la carne de pollo y colóquela en el anillo con la primera capa. Presione un poco para que la capa se vuelva más densa. Rociar el pollo con mayonesa.

Distribuir uniformemente la cebolla encurtida.

Con la siguiente capa, coloque los huevos hervidos frotados en un rallador. Rociar la capa de huevo con mayonesa.

Limpie las zanahorias frescas, enjuague de la contaminación y frote en un rallador fino. Con la siguiente capa, coloque las zanahorias ralladas y vuelva a la mayonesa.

Con la última capa, coloque el queso frotado en el rallador. Toma cualquier queso a tu gusto. Retire suavemente el anillo de servicio. Enfríe un poco la ensalada en el refrigerador. Que aproveche!