Buey perezoso debajo del abrigo de piel

6 porciones
40 minas

¿Cómo puedo hacer una lechuga perezosa debajo del abrigo de piel? Cocine las verduras de una manera cómoda para usted, he comido todas las verduras al vapor en un parque múltiple, en & quot; uniforme & quot;. - 25 min. , en la segunda entrada las zanahorias - 15 min. Y las patatas - 20 min. Es aconsejable no digerir las verduras. Huevos como de costumbre en el agua, después de hervir - 9 min. E inmediatamente bajo agua fría.

Enjuague el buey, divida en un filete. Para esta variante de ensalada, cortar las piezas un poco más grandes de lo normal. Póngalos inmediatamente en una ensaladera profunda. Para el método acelerado se puede comprar un filete acabado, pero sin especias.

Limpie las verduras, la cebolla, los huevos. Deposite una yema inmediatamente para la decoración de la parte superior. Cortar finamente la cebolla y añadir al buey, mezclar.

También inmediatamente en la ensaladera frotar sobre una gran turca patatas, zanahorias, huevos. La última remolacha.

Luego, sal un poco la remolacha, añade la mayonesa y revuelve todo bien. Cubra y retire los minutos durante 15 - 20 en el refrigerador para que las verduras se enfríen un poco.

Luego cambie a una ensaladera para servir, decore la parte superior con una yema rallada y ramas de verde. Se puede comer de inmediato, no es necesaria la insistencia adicional en el refrigerador. La ensalada será tierna y jugosa al igual que su versión festiva en capas, un sabor tan excelente y familiar. Sólo que esta opción es mejor dejarla para los días de la semana, cuando siempre no lo somos, y el delicioso quiere.