Ensalada de cangrejo con repollo chino
4 porciones25 minas
Repollo chino de Pekín - 200 gr, Palillos de cangrejo - 200 gr, Aceitunas - 10 piezas, Huevos - 2 piezas, Mayonesa - 2 cucharadas, Pimienta negra molida - al gusto, Sal - al gusto
Medir los ingredientes.
Cortar los palillos de cangrejo en tazas.
Cortar las aceitunas en rodajas.
La col rallada o rasgada con las manos.
Cocinar los huevos cocidos, limpiar y cortar.
Combinar en la ensalada huevos, repollo, palitos de cangrejo y aceitunas.
Ensalada para picar, rellenar con mayonesa.
Revolver.