Vinagreta clásica con aceite de girasol aromático
7 porciones20 minas
Repollo cuajado - 150 gr., Zanahoria - 2 piezas, Remolacha - 1 pieza, Patata - 2 piezas, Cebolla - 1 pieza, Pepino - 2 piezas, Frijoles enlatados - 150 gr., Aceite de girasol - 3 cucharadas, Pimienta negra molida - al gusto, Ukrops
Primero de todo, hervimos las verduras para la vinagreta.
Preparamos los ingredientes necesarios para la preparación de la vinagreta.
Muy finamente se corta la cebolla.
Los pepinos se cortan en dados pequeños.
Las zanahorias se cortan en pequeños cubos.
Ponemos las verduras cortadas en una taza, les añadimos la col molida.
Añadimos frijoles al plato general, lavándolo previamente con agua.
En pequeños cubos se corta la papa y se añade al plato.
El eneldo se corta finamente.
En dados pequeños se corta la remolacha.
Ponemos todas las verduras en una taza. Añadimos al gusto el pimiento negro y el aceite perfumado de girasol sin refinar. Mezclamos bien y cuidadosamente.
¡Nuestra clásica vinagreta de vacaciones está lista! ¡Cocinamos deliciosamente, cocinamos simplemente, cocinamos ensaladas de Año Nuevo juntos en casa!