Olivier clásico con carne de res y pepinos

10 porciones
1 hora 30 minutos


1. Poner la carne de res cocida. Esto tomará un promedio de 1 horas. Las papas y las zanahorias se lavan bien y se calientan.

2. En una cacerola separada, soldar los huevos. Cepille las verduras cocidas, retire la cáscara de los huevos. Cortar la carne de vacuno con un trozo pequeño.

5. Cortar las patatas, las zanahorias y los huevos en trozos de tamaño medio. Trate de que sean aproximadamente lo mismo. Cortar finamente la cebolla, verter con agua hirviendo y escurrir el agua. Esto es necesario para que la cebolla no sea mostaza. Corta los pepinos. Mezcle todos los ingredientes cortados, coloque los guisantes en ellos. Añadir sol. 10. Rellena con mayonesa. Olivier está listo. Que aproveche!