Caprese con mozzarella

4 porciones
15 minas


1. Enjuague la albahaca, decúbela suavemente con una toalla de papel. Haga lo mismo con los tomates.

2. Elija un gran plato plano, coloque una gran albahaca de zorro en el borde y coloque los tomates cerca. En esta etapa, el plato ya se asemeja a una corona de Navidad.

3. Añadir bolas de mozzarella mini, poner las aceitunas y la salsa de pesto (la salsa se pone una cucharadita, dándole una forma redondeada).

4. Salpicar la ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico. ¡Listo! ¡Un estado de ánimo festivo y, por supuesto, un apetito agradable!