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Ensalada de caprese con burrata y pesto

Ensalada de caprese con burrata y pesto... 1 porción
40 minas


Queso de salmuera - 30 gr, Tomates - 1 pieza, Ensalada de raíz - 30 gr, Hielo - al gusto, Parmesano - 30 gr, Basilica - 20 gr., Ajo - 1 diente., Jugo de limón - 2 Tel., Aceite de oliva - 3 l., Piñones - 1 l., Ralladura de naranja - 1 chino, pimiento negro molido - al gusto, sal - al gusto, vinagre balsámico - al gusto
Pesto. ... Pesto.
Parmesan frotar en un rallador. En el cáliz de la ... Parmesan frotar en un rallador. En el cáliz de la licuadora poner un par de cubitos de hielo, albahaca, parmesano, ajo, piñones y jugo de limón. Triturar hasta que sea homogéneo. Añadir sal, pimienta, aceite de oliva y revolver.
En el cáliz de la licuadora poner un par de cubito... En el cáliz de la licuadora poner un par de cubitos de hielo, albahaca, parmesano, ajo, piñones y jugo de limón. Triturar hasta que sea homogéneo. Añadir sal, pimienta, aceite de oliva y revolver.
Triturar hasta que sea homogéneo. Añadir sal, pimi... Triturar hasta que sea homogéneo. Añadir sal, pimienta, aceite de oliva y revolver.
Agregue el aceite de oliva y mezcle. ... Agregue el aceite de oliva y mezcle.
Sal, chupa. ... Sal, chupa.
Ensamblaje de ensalada. ... Ensamblaje de ensalada.
Cortar tomates con anillos. ... Cortar tomates con anillos.
Corte el queso a lo largo de 3 anillos. ... Corte el queso a lo largo de 3 anillos.
Poner hojas de ensalada en el plato. En la parte s... Poner hojas de ensalada en el plato. En la parte superior, coloque los anillos de tomate y queso uno sobre el otro.
Sazonar la ensalada de pesto. ... Sazonar la ensalada de pesto.
Verter con crema balsámica. ... Verter con crema balsámica.