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Carne de res con manzanas de lechuga
6 porciones20 minas
Ternera - 300 gr, Manzanas - 2 piezas, Huevos de pollo - 3 piezas, Queso duro - 100 gr, Mayonesa - 100 gr, Verde cilantro - 20 gr, Albahaca - 20 gr, Pepinos marinados - 50 gr
¿Cómo hacer una ensalada de carne de res con manzanas? Prepare los ingredientes necesarios. Hervir la carne con anticipación. Para que la carne se vuelva blanda, se necesitan unas 2 horas para cocinarla. Cocine los huevos cocidos. Las manzanas se toman mejor sin sabor y aroma pronunciados, no demasiado dulces y no ácidos, densos (por ejemplo, las variedades Ligol)
Cortar la carne cocida en trozos pequeños. 
Corta las cáscaras de las manzanas. Limpie los huevos cocidos de la cáscara. 
Como la ensalada se dará lo mejor de las capas, entonces se necesitará un anillo especial para la ensalada. Póngalo en un plato plano. 
Cortar las manzanas con barras o paja. 
Coloque una manzana picada en el plato con la primera capa. 
Rociar la capa de manzana con mayonesa. 
En la segunda capa, coloque la carne picada. 
La capa de carne de vacuno también se lubrica con mayonesa. 
En la tercera capa, coloque la segunda manzana picada. 
Aplique la mayonesa otra vez. 
Ahora frote los huevos cocidos en un rallador grande. 
Ponga los huevos rallados en la cuarta capa. 
Cubrir la capa de huevos rallados con la mayonesa restante. 
El cilantro y la albahaca cortan finamente. 
Espolvorear la capa de huevo con verde picado. 
Queso duro frotar en un rallador grande. 
Coloque el queso rallado sobre la verdura con la última capa de ensalada. 
Retire el anillo de la ensalada. 
Corta los pepinos encurtidos en tazas. 
Decora la ensalada con tazas de pepino encurtido y varias ramitas de verde. Ensalada de carne de res con manzanas listas, se puede servir inmediatamente en la mesa. Que aproveche!