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عربEnsalada de frutas con manzanas y granadas de repollo de pekín
2 porciones25 minas
Repollo chino de Pekín - 200 gr, Granate - 100 gr, Ananasa - 100 gr, Manzanas - 1 pieza, Jugo de limón - 1 pilar, Smetana - 200 gr, Azúcar - 2 pilar.
2 porciones25 minas
Repollo chino de Pekín - 200 gr, Granate - 100 gr, Ananasa - 100 gr, Manzanas - 1 pieza, Jugo de limón - 1 pilar, Smetana - 200 gr, Azúcar - 2 pilar.
Una gasolinera. 
Mezcle la crema agria con el azúcar y mezcle. Deja 10 minutos para que el azúcar se derrita por completo. 
Mientras tanto, prepararemos el resto de los ingredientes para la ensalada. Escurrir el jugo de las piñas y cortar en trozos pequeños. Ya tenía las piezas listas, solo las he secado. 
El repollo de Pekín es fino. Encontré esta hermosa col púrpura de Pekín. El color que tiene es simplemente maravilloso. El sabor es el mismo que el verde común. 
Desmontar la granada en granos. 
Lavar la manzana, secar, limpiar las semillas y cortar con pequeñas barras. Rociar con jugo de limón para que no se oscurezca. 
En la ensaladera, unir la col de Pekín, la manzana, las piñas y los granos de granada. 
Vierta la ensalada con un aderezo. 
Revolver. 