Ensalada de pollo de zanahoria coreana

3 porciones
1 hora

¿Cómo hacer una ensalada con zanahoria coreana y pollo? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Las zanahorias coreanas se pueden preparar por sí solas o comprar las ya preparadas. Elige el queso a tu gusto, lo principal es que se pierda fácilmente en el rallador. Para la fragancia se puede añadir un poco de ajo.

Para preparar la ensalada es necesario hervir previamente los filetes de pollo y los huevos. Coloque la carne de pollo para la ensalada en agua hirviendo y cocine 25-30, un poco de girasol. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos. Luego escurrir el agua caliente y poner los huevos en el agua fría. Enfríe la carne de pollo hervido y los huevos.

Cortar el filete enfriado en pequeños cubos.

Vamos a poner la ensalada en capas en el anillo de servicio. Coloque el anillo en un plato adecuado y coloque la primera capa de carne de pollo picada en él. Presiona un poco. Rociar con mayonesa.

Frote el queso en un rallador mediano o fino y colóquelo con la siguiente capa de ensalada en un anillo. También enjuague con una pequeña cantidad de mayonesa.

Corten las zanahorias coreanas un poco más finas de lo que son. La más pequeña se verá más suavemente en la ensalada. Coloque la siguiente capa de zanahoria coreana en el anillo. Y enjuague con mayonesa.

La última capa son los huevos rallados. Puedes frotar el huevo entero. He separado las proteínas y las yemas por separado. Primero puso las ardillas ralladas.

Y en la parte superior de la ensalada, las yemas ralladas.

Quita suavemente el anillo de la ensalada. Enfríe un poco la ensalada en el refrigerador antes de servir. Que aproveche!