Palitos de cangrejo - 100 gr, Aguacate - 1 pieza, Pepinos - 1 pieza, Jugo de limón - 1 columna, Mayonesa - 2 cucharadas, Pimienta negra molida - al gusto, Sal - al gusto
¿Cómo hacer una ensalada de aguacate con palillos de cangrejo? Prepare todos los ingredientes necesarios en la lista.
Coge los palillos de cangrejo, libéralos del embalaje, corta en pequeños cubos y dobla en un recipiente. Vamos a volver a ellos durante el montaje de la ensalada.
Tome el pepino, lave bien bajo el agua corriente, decúbelo y también corte en pequeños cubos. Quédate a un lado, volvamos a él pronto.
Tome el aguacate, lave bajo el agua corriente, decúbelo, corte a lo largo en dos partes. Quita el hueso.
Toma una cuchara, puedes un té, y suavemente, tratando de no dañar las paredes, extrae la pulpa del aguacate.
Las paredes internas de aguacate rocian con jugo de limón, esto es necesario para que no se oscurezcan. Pulpa también rociar con jugo de limón.
Cortar la pulpa de aguacate en pequeños cubos. Si lo desea, puede cambiar la forma en que se cortan los productos de ensalada, pero así se verán más hermosos y ordenados.
En la ensalada, junta los palos de cangrejo, el aguacate, y el pepino cortados previamente. Pimienta, sazona y sazona con mayonesa si es necesario. La sal en esta ensalada no se puede utilizar en absoluto, ya que en la mayonesa ya está presente. Céntrate en tu gusto.
Revuelva todo bien.
Llene las mitades de aguacate con ensalada. Tal presentación se verá muy original. Si lo desea, por ejemplo, en la ejecución del día a día, puede servir esta ensalada en una ensalada.
Cuando se sirve, se puede decorar la ensalada con verde de perejil o eneldo. He decorado con perejil rizado. Que aproveche!
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