Sudak en crema agria en el horno horneado

2 porciones
50 minas

¿Cómo hornear el sudak en la crema agria en el horno? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Sudaka limpia las escamas, quita las vísceras y las branquias. Lavar bien la carcasa de pescado en agua corriente y luego secarla con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Crema agria tengo un 15% de grasa.

En los peces, hacer varias incisiones a poca distancia entre sí. Salpicar el pescado por fuera y por dentro con jugo de limón. Espolvorea el pescado por todos los lados con sal y especias para el pescado. Póngalos en el pescado. Luego, desmaya el sudak con aceite vegetal. Esto es necesario para que el pescado no se seque al hornear. El aceite creará una fina capa en toda la superficie. Coloque el pescado preparado en una hoja de lámina.

Limpie la cebolla de la cáscara, enjuague con agua fría y corte con semicírculos. Coloque la cebolla picada debajo del pescado, a los lados alrededor de él y se puede un poco en el interior.

En el exterior, asee abundantemente la carcasa de pescado con crema agria.

Coloque la lámina alrededor del pescado en forma de bote y colóquela en un molde para hornear. La opción ideal será una forma metálica.

Hornea el pescado en el horno precalentado a 200 grados, 35-40 minutos. Al hornear, diríjase a su horno. El pez listo se amiguará y se convertirá en un apetecible color dorado. Extraerla del horno y trasladarla al plato junto con la lámina.

¡Sirva la sudaca horneada en crema agria en caliente! ¡Apetito agradable!