Jorobada en el horno jugosa con queso

4 porciones
40 minas

¿Cómo hornear un jugoso jorobado en el horno con queso? Prepare los productos. Cualquier pez rojo es adecuado. Puedes tomar tanto un carcasa entera como filetes o filetes como los míos. La mayonesa será adecuada en lugar de crema agria.

Si tienes un pez entero, entonces córtalo en trozos de porción. No se puede cortar la piel. Enjuague las piezas bajo el agua, luego decúbrelas bien con toallas de papel. Sal y pica los peces de ambos lados. También puede tomar sus especias favoritas para el pescado. Coloque las piezas en un molde para hornear. En la parte superior, rociarlos con jugo de limón.

Rociar cada pieza con una pequeña cantidad de crema agria o mayonesa.

Frote el queso en un rallador. El queso para este plato es adecuado para cualquiera - duro, semisólido, suave, tipo mozzarella. Lo principal es que sea sabroso, de calidad, sin sustitutos de las grasas lácteas y se derrita bien.

Espolvorea generosamente el pescado encima con queso frotado.

Hornea el jorobado en un horno precalentado a 180 ° C, de 30 a 40 minutos, dependiendo de la variedad de pescado y el grosor de las piezas. Pero no por más tiempo - los peces pueden volverse secos. También tenga en cuenta las características de su horno.

Servir pescado listo a la mesa con cualquier guarnición o verduras. Que aproveche!