Jorobada en el horno con queso mayonesa y cebolla

2 porciones
40 minas

¿Cómo hornear un jorobado con mayonesa, cebolla y queso en el horno? Prepare todos los productos especificados en la lista. Es mejor utilizar el jorobado fresco, no congelado, entonces el plato terminado resultará particularmente jugoso. Si tienes pescado congelado, debes sacarlo del congelador y dejarlo a temperatura ambiente hasta que se descongele completamente. Para la receta, tome filetes de jorobas o filetes.

Limpie el jorobado de las escamas y enjuague bajo el agua fría corriente. Cubra con una toalla de cocina. Coloque los trozos de pescado en una forma adecuada en tamaño para hornear. Sal al gusto y pícalo. Vierta un poco de agua para que cubra el fondo de la forma por unos 3-5 mm.

Limpie la cebolla de la cáscara. Para que el plato terminado se viera brillante, usé cebolla roja. El bulbo y el verde se enjuagan. El eneldo y el perejil son perfectos para el verde. Cortar la cebolla con medio punto o un cuarto de anillos y moler el verde.

Coloque los anillos de cebolla encima del pez.

A continuación, distribuya uniformemente el aromático verde.

El queso se frota en una tortuga con dientes pequeños. Enviar un tercio del queso a un recipiente profundo, añadir la mayonesa y mezclar cuidadosamente.

Coloque el queso con mayonesa en cada trozo de jorobado. Espolvorear uniformemente en la parte superior con el queso crudo restante.

Envía el molde para hornear a un horno precalentado y deja hasta que el pescado esté completamente listo. El tiempo y la temperatura de cocción dependen de las posibilidades de su gabinete de viento. Estaba horneando a una temperatura de 200 grados durante unos 25-30 minutos.

Servir el jorobado en caliente con verduras frescas o cereales hervidos. También se puede ofrecer pescado en forma refrigerada.

¡Inigualable delicioso y apetitoso!