Ecodecoro de huevos de pascua
8 porciones
1 hora 30 minutos
1 hora 30 minutos
Huevos - 8 piezas, almidón de patata - 1 columna, agua - 150 ml, Mijo - 3 pilar, Arroz silvestre - 2 pilar, copos de avena - 5 l., Nueces y semillas - 3 l., Semillas - 1 pilar, Clavel - al gusto, Hoja de laurel - 3 piezas, Hierbas italianas - al gusto, Chile de pimienta - al gusto, Azafrán - al gusto, Albahaca - al gusto, Gelatina - 1 pilar.
Prepara todos los ingredientes. Tome los huevos de cualquier categoría, pero mejor que la flor blanca. También para preparar el adhesivo, prepare el agua y el almidón de patata. Como decoración puede utilizar cereales (maíz, hércules, trigo sarraceno), condimentos y especias (sésamo, romero, hierbas secas, hoja de laurel, pimentón), pequeños cogollos de flores, etc. En general, todo depende de su fantasía y tener en casa ciertos cereales, especias.
Colocar los huevos en una olla, verter con agua tibia. Aproximadamente la misma temperatura del agua y los huevos evitará un cambio brusco de temperatura y no producirá grietas en la cáscara. Poner una cacerola con huevos en el fuego. Después de hervir, cocine los huevos a fuego medio durante 10-12 minutos. Los huevos cocidos cocidos se transfieren a un recipiente de agua fría. Esto se hace para que luego sea más fácil limpiar la cáscara.
Procede a cocinar el adhesivo, al que se pegará todo el ecodecoro. En el piala, verter 50 ml de agua fría y remojar el almidón de patata, revolver. Derrame el agua restante de 100 ml en un cubo y lleve el agua a ebullición. Agitando el agua con una corola, inyecte la solución de almidón con un fino chorro. Continúe cociendo el adhesivo durante unos minutos, revolviendo constantemente hasta que la masa esté lo suficientemente gruesa. A continuación, retire el cubo del fuego y deje que el adhesivo se enfríe.