Aperitivo de pescado rojo y queso cuajado

2 porciones
1 hora 20 minutos

¿Cómo hacer un aperitivo de pescado rojo y queso? Prepare los ingredientes. Queso cuajado puede ser con suplementos, elija para su gusto. Lo tengo con el verde. El pescado rojo que necesitamos en forma de hojas de filete, totalmente sin huesos. En algunos paquetes, los huesos permanecen, así que retírelos del pescado.

Cortar los pepinos encurtidos en dados pequeños. Si hay deseo, puede limpiarlos de la piel, especialmente si es firme. En lugar de encurtidos, puede tomar encurtidos.

Transfiera el queso de cuajada a la ensaladera. Agregue pepinos cortados a él. Mezcle bien. Si tiene un queso cuajado normal sin aditivos, puede agregar un eneldo picado.

Rompe sobre la mesa la película de la comida y extiende sobre ella las rodajas de pescado rojo vnachlest. Se necesita una faja de pescado & quot; era uniforme y no tenía huecos.

En la parte superior, distribuya suavemente el relleno de queso, multiplicándolo con un cuchillo, una cuchara o un tenedor. Trate de no capturar los bordes del pescado con el relleno.

En la parte superior del queso, esparcir las ramitas de perejil rizado (puede ser reemplazado por el habitual).

Ahora, revolviendo cuidadosamente las placas de pescado con la película, enrolle el filete con el relleno con la ruleta. Debido al queso viscoso es fácil de hacer. Envuelva firmemente la película alrededor del rollo, dándole una forma hermosa. Coloque la ruleta en el refrigerador durante un mínimo de 1 horas.

Corte el rollo de pescado rojo terminado con queso cuajado en rodajas y sirva directamente a la mesa. Además, las piezas de porción se pueden decorar con ramitas de verde fresco.